Jídelní lístek

Jídelní lístek s vyznačenými alergeny na požádání u obsluhy. Přijímáme stravenky a stravenkové karty Pluxee, Gastro Pass a Chégue Déjeuner.
Z důvodu omezené kapacity kuchyně zařazujeme mimořádně zkrácený jidélní lístek. Jídla označená (*) jsou ve stálé nabídce.

Jídla

• Polévky

  • Dle denní nabídky (*)60 Kč
  • Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 60 Kč
  • Tišnovská česnečka s krutony, slaninou a sýrem 60 Kč

• Pokrmy z vepřového masa

  • Topinka s masovou směsí sypaná sýrem110 Kč
  • Vepřové dukátky gratinované třemi druhy sýrů (eidam, niva, hermalín) 175 Kč
  • Smažený řízek z kotlety (*)160 Kč
  • Smažená kapsa se slaninou a nivou195 Kč
  • Vepřová panenka s omáčkou z nivy 220 Kč
  • Vepřová panenka s houbovou omáčkou (*)220 Kč
  • Vepřová panenka s čedarovou omáčkou 220 Kč
  • Vepřová panenka s pepřovou omáčkou220 Kč
  • Vepřová panenka s listovým špenátem (*)220 Kč
  • Vepřová panenka s bylinkovým máslem 220 Kč

• Pokrmy z kuřecího masa

  • Kuřecí přírodní řízek s bylinkovým máslem (*)150 Kč
  • Nudličky Bílé paní (kuřecí maso, listový špenát, niva, smetana, česnek) (*)180 Kč
  • Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou180 Kč
  • Kuřecí prsa s čedarovou omáčkou (*)180 Kč
  • Kuřecí prsa s houbovou omáčkou (*)180 Kč
  • Kuřecí prsa s barbecue omáčkou s opečenou slaninou180 Kč
  • Kuřecí prsa s anglickou zeleninou na máske180 Kč
  • Kuřecí prsa s parmazánovou omáčkou se sušenými rajčaty180 Kč
  • Kuřecí prsa zapečená slaninou a nivou190 Kč
  • Smažený kuřecí řízek (*)160 Kč
  • Smažený kuřecí řízek plněný šunkou a sýrem195 Kč

• Farmářské sýry

  • Grilovaný přírodní sýr s bylinkami, brusinky, tousty130 Kč
  • Smažený přírodní bylinkový sýr150 Kč
  • Přírodní bylinkový sýr v bramborákovém těstě185 Kč
  • Zeleninový salát s opečeným přírodním sýrem, tousty195 Kč

• Smažené sýry

  • Smažený sýr (*)130 Kč
  • Smažený hermelín 130 Kč
  • Smažený trojboj (eidam, hermelín, niva)195 Kč

• Jídla v bramboráku

  • Hermelín v bramborákovém těstě165 Kč
  • Medailonky z vepřové panenky v bramborákovém těstě195 Kč
  • Sklepmistrova pochoutka (kuřecí přírodní řízek v bramborákové placce, cibule, americký dresing) 215 Kč
  • Sklepmistrova pochoutka (vepřový přírodní řízek v bramborákové placce, cibule, americký dresing) 215 Kč

• Steaky

  • Vepřový steak z kotlety s pepřovou omáčkou (*)235 Kč
  • Vepřový steak z kotlety zapečený pikantní směsí (hermelín, cibule, česnek a feferonky) 235 Kč
  • Vepřový steak z kotlety se slaninou a vejcem (*)235 Kč
  • Steak „Sklep“ (vepřová krkovice v marinádě, hořčice, kečup, křen, cibule) 235 Kč
  • Steak z krkovičky s restovanou slaninou a čedarovou omáčkou235 Kč
  • Hovězí biftek z pravé svíčkové na zeleném pepři380 Kč
  • Hovězí biftek z pravé svíčkové s anglickou zeleninou 395 Kč

• Ryby

  • Steak z lososa s bylinkovým máslem (*)285 Kč
  • Steak z lososa s anglickou zeleninou na másle (*)295 Kč

• Speciality

  • Tatarák z pravé svíčkové (3 ks topinka, česnek)190 Kč
  • Smažené řízečky z vepřové panenky (8 kusů, okurek, pečivo)500 Kč
  • Smažené kuřecí řízečky (10 kusů, okurek, pečivo)500 Kč
  • Smažené vepřové řízečky (10 kusů, okurek, pečivo)500 Kč

• Těstoviny tagliatelle

  • S čedarovou omáčkou a parmazánem 160 Kč
  • Se sušenými rajčaty, olivami, bazalkovým pestem a parmazánem170 Kč
  • S kuřecím masem, sýrovou omáčkou a parmezánem 190 Kč
  • S kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a parmazánem (*)190 Kč

• Saláty

  • Salát šopský 120 Kč
  • Zeleninový salát s kuřecím masem a medovo-hořčičným dressingem, tousty195 Kč
  • Zeleninový salát s grilovaným lososem a bylinkovým dressingem, tousty 225 Kč

• Dětská jídla

  • Smažený sýr 110 Kč
  • Smažený kuřecí řízek130 Kč
  • Smažené kuřecí stripsy140 Kč
  • Kuřecí přírodní řízek130 Kč

• Přílohy

  • Smažené hranolky (*)55 Kč
  • Americké brambory (*)55 Kč
  • Americké brambory s česnekem 55 Kč
  • Bramborové krokety 60 Kč
  • Vařené brambory s máslem (*)55 Kč
  • Opékané brambory 55 Kč
  • Opékané česnekové brambory 55 Kč
  • Dušená rýže (*)50 Kč
  • Anglická zelenina na másle 75 Kč
  • Topinka s česnekem15 Kč
  • Pečivo 5 Kč
  • Přílohový zeleninový salát75 Kč

• Omáčky

  • Tatarská omáčka - domácí (*)30 Kč
  • Kečup (*)30 Kč
  • Pepřová50 Kč
  • Houbová50 Kč
  • Parmazánová50 Kč
  • Čedarová50 Kč
  • Barbecue50 Kč

• Poháry

  • Zmrzlinový pohár se šlehačkou75 Kč
  • Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou (*)85 Kč

• Sladké pokrmy

  • Dezerty dle denní nabídky80 Kč

• Jídelní lístek restaurace terasa

  • HLAVNÍ NABÍDKA0 Kč
  • Vepřová žebra. 220 Kč
  • Tortilla s kuřecím masem.145 Kč
  • Tortilla s kuřecími stripsy.145 Kč
  • Bramborové noky s kuřecím masem a špenátem.175 Kč
  • Smažený sýr.120 Kč
  • Smažený kuřecí řízek.120 Kč
  • Smažený vepřový řízek.120 Kč
  • Smažený plněný kuřecí řízek.175 Kč
  • Kuřecí stripsy.120 Kč
  • Smažené kuřecí řízečky 10ks.500 Kč
  • Smažené vepřové řízečky 10ks.500 Kč
  • PIZZA0 Kč
  • Margherita.180 Kč
  • Americana.180 Kč
  • Mexicana.180 Kč
  • Cheesy.180 Kč
  • Cheddar ham.180 Kč
  • SALÁTY0 Kč
  • Zeleninový salát s kuřecím masem.175 Kč
  • Zeleninový salát s kuřecími stripsy.175 Kč
  • Salát šopský.120 Kč
  • POCHOUTKY K PIVU0 Kč
  • Topinka s masovou směsí.110 Kč
  • Domácí klobása z grilu.100 Kč
  • Utopenec s cibulí a octem.65 Kč
  • Nakládaný hermelín.90 Kč
  • Pečené maso v sádle.100 Kč
  • Cibulové kroužky.80 Kč
  • PŘÍLOHY0 Kč
  • Smažené hranolky.65 Kč
  • Bramboráčky.80 Kč
  • Pečivo.5 Kč
  • OMÁČKY0 Kč
  • Omáčky dle nabídky.40 Kč
  • Tatarská omáčka domácí.30 Kč
  • Kečup.30 Kč
  • NĚCO SLADKÉHO0 Kč
  • Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou.85 Kč
  • Palačinky s nutelou a šlehačkou.85 Kč

Nápoje

• Pivo točené

  • Černá Hora TAS 0,3l32 Kč
  • Černá Hora TAS 0,5l42 Kč
  • Hořká 11 0,3l35 Kč
  • Hořká 11 0,5l45 Kč
  • Květnice 0,3l (světlá, polotmavá)39 Kč
  • Květnice 0,5l (světlá, polotmavá)49 Kč
  • Ležák 12 0,3l39 Kč
  • Ležák 12 0,5l49 Kč
  • Pivo Speciál dle nabídky 0,3l45 Kč
  • Pivo Speciál dle nabídky 0,5l55 Kč

• Pivo plech, pet

  • Dle nabídky 10°, 11°, 12° 0,5l40 Kč
  • Květnice 11°,12° (světlá, polotmavá) 1l120 Kč

• Pivo nealkoholické

  • Lobkowicz točené 0,3l30 Kč
  • Lobkowicz točené 0,5l40 Kč

• Nealkoholické nápoje

  • Točená limonáda 0,3l30 Kč
  • Točená limonáda 0,540 Kč
  • Koala, Citronáda, Malináda 0,5l40 Kč
  • Mattoni 0,33l - perlivá, jemně perlivá, neperlivá40 Kč
  • Ledové čaje 0,25l45 Kč
  • Toma ovocné nektary 0,25l 45 Kč
  • Pepsi, Pepsi Zero, Mirinda, 7UP, Tonic 0,25l45 Kč
  • Sklenice vody s citronem 0,5l30 Kč
  • Džbán vody s citronem nebo pomerančem 1l60 Kč
  • Domácí ovocné limonády 0,4l89 Kč

• Aperitiv

  • Metropol bianco 0,1l60 Kč
  • Martini bianco 0,1l70 Kč
  • Martini extra dry 0,1l70 Kč

• Rozlévaná vína

  • Chardonnay 0,2l60 Kč
  • Veltlínské zelené 0,2l60 Kč
  • Svatovavřinecké 0,2l60 Kč
  • Merloti růžové 0,2l60 Kč
  • Modrý Portugal 0,2l60 Kč
  • Prosecco 0,2l80 Kč

• Lahvová vína Wine Bulhary

  • Tramín červený 0,75l345 Kč
  • Souvignon 0,75l345 Kč
  • Rulandské šedé 0,75l345 Kč
  • André Rosé 0,75l345 Kč
  • Cabernet Sauvignon 0,75l345 Kč
  • Muller Thurgau 0,75l345 Kč
  • Ryzlink Vlašský 0,75l345 Kč

• Sekty

  • Bohemia Demi sec 0,75l280 Kč
  • Prosecco 0,75l280 Kč

• Sladové nápoje

  • Bir GO 0,5l45 Kč
  • Radler 0,5l45 Kč

• Energetické nápoje

  • Red Bull 1ks70 Kč

• Destiláty

  • Tuzemák 0,02l30 Kč
  • Tuzemák 0,04l50 Kč
  • Fernet 0,02l30 Kč
  • Fernet 0,04l50 Kč
  • Fernet citrus 0,02l30 Kč
  • Fernet citrus 0,04l50 Kč
  • Vodka Božkov 0,02l30 Kč
  • Vodka Božkov 0,04l50 Kč
  • Jelcin vodka ochucená 0,02l30 Kč
  • Jelcin vodka ochucená 0,04l50 Kč
  • Vodka Finlandia 0,02l40 Kč
  • Vodka Finlandia 0,04l70 Kč
  • Slivovice 0,02l40 Kč
  • Slivovice 0,04l70 Kč
  • Captain Morgan 0,02l40 Kč
  • Captain Morgan 0,04l70 Kč
  • Republica, Hefron 0,02l40 Kč
  • Republica, Hefron 0,04l70 Kč
  • Baccardi rum 0,02l40 Kč
  • Baccardi rum 0,04l70 Kč
  • Gin Beefeater 0,02l40 Kč
  • Gin Beefeater 0,04l70 Kč
  • Legendário 0,02l40 Kč
  • Legendário 0,04l70 Kč
  • Diplomático 0,02l40 Kč
  • Diplomático 0,04l80 Kč

• Whisky

  • Jack Daniels 0,02l40 Kč
  • Jack Daniels 0,04l70 Kč
  • Tullamore dow 0,02l40 Kč
  • Tullamore dow 0,04l70 Kč

• Likéry

  • Peprmintový likér 0,02l30 Kč
  • Peprmintový likér 0,04l50 Kč
  • Vaječný likér 0,02l30 Kč
  • Vaječný likér 0,04l50 Kč
  • Becherovka 0,02l30 Kč
  • Becherovka 0,04l50 Kč
  • Malibu 0,02l40 Kč
  • Malibu 0,04l70 Kč
  • Jägermeister 0,02l40 Kč
  • Jägermeister 0,04l70 Kč

• Teplé nápoje

  • Turecká káva 7g50 Kč
  • Espresso káva 7g 55 Kč
  • Vídeňská káva 7g (se šlehačkou) 70 Kč
  • Alžírská káva 7g (se šlehačkou a vaječným likérem) 90 Kč
  • Latte Macchiato 7g85 Kč
  • Cappuccino 7g70 Kč
  • Horké ovocné nápoje Fruit 1porce50 Kč
  • Horká krémová čokoláda 1porce50 Kč
  • Čaj 1porce50 Kč
  • Grog 1porce70 Kč
  • Svařené víno 0,2l80 Kč
  • Kapucínek 1porce5 Kč
  • Med 1porce5 Kč

• Ledová káva

  • Ledová káva 7g (vanilková zmrzlina, šlehačka, čokoládový toping) 95 Kč

• Míchané nápoje alkoholické

  • Piňa Colada140 Kč
  • Aperol Spritz140 Kč

• Míchané nápoje nealkoholické

  • Dream of Jamaica100 Kč
  • Virgin Colada100 Kč